2008年07月10日

●断然

断然、ソース派です。



しょうゆ最大手のキッコーマンが01年にホームページで自由
投票を募ったら、全国約3千人が回答し、しょうゆ(54%)、
塩(16%)、ソース(13%)の順だった。地域別で見ると、
関西はしょうゆ(41%)、塩(25%)、ソース(13%)で、
しょうゆが減り塩が増えている。

「関西はソース」と耳にしたことがあるけど、ウワサは当てにならないね。
大阪研究家で知られる前垣和義・相愛大客員教授は「大阪には天ぷらに
ソースをかける人もいる。関西は洋風好みの面があるから、
ソースをかけるイメージになるのかも」。

好きな卵料理は、オムライス(33人)が一番人気。私はホカホカご飯に生卵をかけて、
しょうゆをチョロッとたらして食べるのが好きです。(山田理恵)

塩、こしょう 38人  しょうゆ 30人  マヨネーズ 5人  ソース 4人
〈今月の協力校〉滋賀県栗東市の大宝西小学校の5、6年生のみなさん89人
http://www.asahi.com/kansai/sumai/kansaikko/OSK200807090007.html